Apulia 1319 Washington Street
Cibo
Antipasti
Calamari Fritti
Wild Caught - Squid & Tentacles served
$21.00Impepata Di Cozze
1 Pound of P.E.I mussels, white wine, spicy.
$22.00Polpette Di Nonna Angelina Curci
Beef Only Polpetto (meatball)
$19.00Tagliere Di Prosciutto
24-Month Aged I.G.P Prosciutto San Danielle
$19.00Uccelletti
Honey Glazed Spec (Smoked Prosciutto) stuffed with mozzarella fired through wood burning oven.
$16.00
Insalata
Pizze
Marinara
No Mozzarella - Apulian Tomato, Fresh Garlic, Oregano & E.V.O.O
$17.00Margherita
La Classica, Basilico
$18.00Diavola
Apulian Tomato, Fior Di Latte, Calabrain Soppresata
$23.00D.O.P
Fior Di Latte, Apulian Tomato, Rucola, Prosicutto Di Parma & Parmigiano Reggiano
$25.00Pugliese
Apulian Tomato, Fior Di latte, Crumbled Sausage, Cherry Tomato & Calabrian Red Pepper
$23.00Cotte E Funghi
Mozzarella, Apulian Tomato, Prosciutto Cotto (Cooked Ham), & Mushroom
$23.00Bufalina
Apulian Tomato, EVOO, Basil, topped with Cold Bufala Mozzarella
$22.00Capricciosa
Apulian Tomato, Fior Di Latte, Olives, Aritchokes, Prosicutto Coto & Mushroom
$24.00Cacio E Jesse
Apulia's Cacio E Pepe, Fior Di Latte, Speck & Mushroom
$24.00Genovese
Fior Di Latte, Ricotta, Basil Pesto, Red Onion & Calabrian Soppressata
$23.00Rustica
Fior Di Latte, Broccoli Rabe, Sausage, Pecorino, Sun dried Tomato Pesto
$22.00Caprina
Fior Di latte, Speck, Spicy Honey, Goat Cheese, Hazelnut
$24.00
Pasta
Dolce E Cafe
Zeppole
An homage to the millions of feasts that have come before us. Served with house-made Caramella
$16.00Tiramisu
Ricetta Della Mia Cugina Maria Concetta, Di Cefalu. Fatto in Casa con Mascarpone Importato
$14.00Nutella Calzone
$14.00Espresso
$3.00Cappucino
$5.00Americano
$4.50Double Espresso
$4.00Latte Macchiato
$4.00
Nutella Calzone
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